Friday, December 26, 2014

Receita #2 Crumble de Maçã

Quem não adora crumble de maçã? É uma sobremesa tipica de Inglaterra, e é feita sobretudo no Inverno. É muito doce portanto não se pode abusar do açúcar :P



Ingredientes:


  • 5 Maçãs descascadas e cortadas aos bocados
  • 8 colheres de sopa de sultanas
  • Vinho do Porto q.b.
  • 130gr de manteiga
  • 200 gr de Farinha
  • 100gr de Açúcar mascavado ( ou amarelo)
  • 50 gr de Açúcar branco
  • Canela q.b.

Ligue o forno e regule-o para os 225 °C. Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos. Ponha-a num recipiente que possa ir ao microondas e ao forno e junte o açúcar branco e as sultanas

Encha com Vinho do Porto até meio do recipiente e polvilhe com canela, a gosto. Tape e leve ao microondas entre 6 a 8 minutos, consoante a qualidade das maçãs (não se esqueça de mexer a meio do tempo). 




Enquanto as maçãs estão no microondas, misture a farinha com o açúcar (se gostar perfume também com uma pitada de canela). Junte a Manteiga cortada em pedaços e, com a ponta dos dedos, desfaça-a  misturando-a com a farinha até obter uma areia grossa. 



Espalhe esta massa sobre as maçãs e leve ao forno até dourar a crosta. Sirva morna ou fria e se quiser pode acompanhar com iogurte natural ou natas batidas, com ou sem açúcar.


2 comments:

  1. Looks delicious!!
    Happy holidays!!
    Would you like to follow each other?
    http://outsidethewardrobe.blogspot.com/

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    Replies
    1. Thank you! Happy holidays!
      Of course :)

      Delete

Estudante a tempo inteiro, blogger nos tempos livres. 18 anos de muita correria e causas boas. Adoro falar sobre produtos de beleza, maquilhagem e roupas. Apaixonada por animais!

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