Receita #3 Hamburguers Steakhouse ( Burger King)

Olá!! Hoje fiz uma receita , a tentar imitar um dos hamburguers que eu mais gosto no mundo! O Steakhouse do Burguer King <3 Eu sonho com este hamburguer! Então decidi recriá-lo, para quando não puder ir ao Burguer King, fazê-lo em casa.

Ingredientes:

• 4 hamburguers (125g cada)
• 4 fatias de queijo Cheddar (pode ser outro queijo)
• 4 Pães de Hamburguer
• Alface
• Maionese
• Molho Barbecue (não tinha portanto fiz eu própria)
• Pepino
• Bacon
• Cebola
• Óleo
• 1 Gema de Ovo
• Farinha

Não tinha molho barbecue portanto eu fiz com os seguintes ingredientes:

• Ketchup q.b.
• Whiskey q.b. 
• Uma colher (sopa) Água
• 4 colheres (sopa) de Mostarda
• 2 colheres (sopa) Vinagre de maçã
• 4 colheres de açúcar amarelo

Preparação:

Molho Barbecue: 

Num tacho, deita-se o ketchup, e a água e mexe-se bem. De seguida, junta-se a mostarda, o açúcar mascavado ( ou amarelo) , o vinagre e o whiskey. Mistura-se tudo e põe-se em lume brando até ferver. Retira-se.

Frigideira:

Corta-se a cebola ás rodelas. Molha-se na gema de ovo e de seguida na farinha. Aquece-se o óleo na frigideira e acrescenta-se a cebola. Retira-se quando estiver bem frita.

Na Grelha:

Na grelha, põe-se o pão de hamburguer até ficar um pouco tostado. Retira-se.

Põe-se óleo na grelha e junta-se os hambúrgueres previamente temperados com sal e pimenta preta. Agora é só esperar que cozinhe, e que não fique com sangue claro. Quando estiver quase pronto, por cima do hamburguer acrescenta-se uma fatia de queijo por cima. Retira-se para o pão.

De seguida, grelha-se o pepino e o bacon.

Montagem:

Barra-se com maionese a parte de cima do pão e põe-se a salada. Na parte de baixo do pão está o hambúrguer com queijo, por cima põe-se o bacon,o molho barbecue e pepino. Depois, põe-se a cebola frita. Com cuidado, junta-se as duas partes do hambúrguer.