Olá! Hoje vim partilhar convosco a minha Tarte de Atum Mediterrânea! :) Esta tarte fica sempre muito bem, é ideal para levar para qualquer sítio pois não se estraga facilmente, é deliciosa e pode-se comer ou quente ou fria !
Ingredientes:
1 pacote de massa quebrada
2 ovos
1 pacote de natas
1 requeijão
3 latas de atum
1/2 cebola
Azeite q.b.
Cebolinho q.b.
Pimenta e Sal q.b.
Azeitonas q.b.
Queijo para polvilhar
Receita
1. Põe-se a massa quebrada no pirex, pica-se com um garfo e leva-se ao forno durante aprox. 10 minutos (180º)
2. De seguida, faz-se um refogado e acrescenta-se o atum. Depois deita-se 2 colheres de sopa de natas.
3. Deita-se o preparado por cima da massa, até ficar tudo uniforme.
4. Batem-se os ovos, acrescenta-se as natas e o requeijão. Não se preocupem se ficarem aglomerados de queijo, ele derrete no forno.
5. Tempera-se com sal, pimenta e cebolinho e por cima de tudo queijo ralado q.b.
6. Fica no forno por +/- 30 minutos a 180º
6. Fica no forno por +/- 30 minutos a 180º
Faz-se uma salada e está pronto a comer! Sempre saudável!